バニラさんが糖について書いてくださいました。
もしこれを読んでくださっている方で
糖は悪とか
糖質制限
などの言葉に賛同されている方がいらしたらお伝えしたいです。
本当の糖は健康な体に絶対に必要なものです。
精製された白砂糖ではありません。
ビタミンやミネラルを含んだ糖です。
寝る・食べる・起きる・歩く・走る・考える
など人が何か行動する時、エネルギーがないとできません。
この材料が糖なのです。
糖が体の中で正しく使われるにはビタミンやミネラルが必要です。
白砂糖にはそれが入っていません。
また、体の中にいらないもの（ゴミ）が多くてもエネルギーは正しくつくられません。
その原因になっているのが不飽和脂肪酸の油です。
油のことを書くとごちゃごちゃになりますのでここには書きませんが、
健康な体には
糖を切らさず油を切る
ここがとても重要です。
ドライフルーツや蜂蜜もビタミン・ミネラルを多く含む理想の糖です。
糖と油のことを理解できればあとの食生活はそこまで神経質にならず
バランスを意識して食べることで
元気な体を維持できるはずです。
